-- 2023년 애플수박 판매 종료--성원에 감사드립니다. ^^
"수박 뽑기는 이제 그만 해도 될 듯!"
- 당도계로 수확할 때 한 번, 분류할 때 한 번총 두 번 측정해 당도 10 이상 만 판매하니기본적인 당도는 보장되고
- 음식물 쓰레기 봉투 꽉 채우는 두꺼운 껍질이 아닌 얇은 껍질
- 잘라서 냉장고에 오래 넣어둘 필요 없는딱 한 끼 먹기 딱 좋은 주먹 두개 만한 수박!
- 토실토실 탐스런 생김새 만으로도 오늘의 과일 파티의 주인공!



"함평 애플수박 입니다!"

# 수박의 규격 및 포장 단위

1. 중대 사이즈

작은 사이즈, 그야말로 애플수박

- > 이건 작아서 4개가 한 박스에 담겨 갑니다.

개당 무게는 700~900 그램 사이입니다.

2. 특대 사이즈

좀 더 사이즈가 큰 

900~1200 사이의 애플수박!

- > 이것도 4개가 한 박스에 담겨 갑니다.

3. 왕특대 사이즈

아주 큰 사이즈 (그래봐야 

1200 그램 이상, 1.2키로 이상급! 그래봐야 애플수박.

아령 1키로짜리 무게를 생각해 보세요.

1200그램 이상 -> 이건 3개가 한 박스에 담겨 갑니다.

# 판매 가격 (무통장 가격)

맛 없는 수박 뽑기 말고
수박 한 통 사서 두꺼운 껍질로 분리수거 봉지 가득 버리지 말고

한 알을 먹더라도 알토란 같은 애플 수박을 먹는 게 

어쩌면 더 실속이 아닐까요?

잘 익은 초고당도 큰 수박 보다는 못하지만

중급 이상의 맛은 보장합니다! 

(당도 11브릭스 내외)

1. 중대 사이즈 4구 (700~900g 사이즈로 4구)

: 공구가 : 24,000원 (배송비 7천원 포함가)

2. 특대 사이즈 3구 (900~1200g 으로 3구)

: 공구가 : 28,000원 (배송비 7천원 포함가)

ㄴ 3구 트레이는 원래 특대 사이즈 용이라 이 구간은 좀 헐렁함

4. 특대 사이즈 4구 (900~1200g 으로 4구)

: 공구가 : 34,000원 (배송비 7천원 포함가)

5. 왕특대 사이즈 3구 (1200g 이상으로 3구)

: 공구가 :  33,500원 (배송비 7천원 포함가)

# 포장 및 배송비 무료!  

잘 익은 수박은 자칫 충격 받으면 쫙 갈라집니다.

제가 칼을 대 보니 쫙 갈라졌어요. 

그래서 배송 중 파손 방지를 위해

맞춤 스티로폼 박스에 담겨 발송합니다.

그래서 포장비  + 배송비가 7,000원 입니다.

(전용 트레이)

# 어떤 걸 살까?

가성비로는 중대가 제일 좋으나

너무 작아서 뭔가 과육 조직감이 좀 아쉬울 것 같고,

여러분은 특대 사이즈로 3구 혹은 4구로 사세요~! 

가족 수가 적으면 3구가 좋아요.

# 선물용으로 초초 강추!

애플수박은 잘 고른 일반 수박에 비해서 가성비가 떨어집니다.

수박 과실 자체로만 본다면 말이죠.

그러나 이 특유의 생김새와 적절한 단맛, 싱싱함!

부드러운 맛이 고급스러움을 느끼게 합니다.

누가 받으시든, 좋아하실거에요.

"왜 함평 애플수박인가?"

전남 함평은 일조량이 풍부하고, 

토질이 좋아 다양한 특수작물들의 메카입니다.
앞으로 선보이게 될 미니단호박이 최초 재배지가 바로 함안!

샤인머스킷, 미니호박, 흑하랑상추, 옥수수,

 무화과 등 고당도의 채소 과일이 많이 납니다.
함평 군청에서도 적극적으로 농민들을 지원하고 있어서

스마트한 농민들이 최상의 과실들을 재배하고 있어요.

아하~ 미생물 활용 고품질 생산! 

일종의 EM 을 활용한 농사법 입니다.

이를 통해 병충해도 줄이고,

수박을 더욱 건강하게 키워 농약 비료도 덜 쓰게 됩니다.

한참 읽고 있는데 손님이 찾아와서 얘기를 나누시더군요

동의 하에 찍었습니다.

함양군 농업기술원에서 농가 지원을 위해 방문하셨는데

제가 얘기 나누시라고 가겠다고 하니

우리 함양 농가 제품을 팔아주신다는데 

궁금한게 있냐고 물으십니다.

팀장님과 팀원 1분. 그리고 농장주님.

함양의 대표 과일들이 뭐가 있냐고 물으니,

무화과, 샤인머스킷, 미니단호박 등을 소개해주시고,

작목반장님들 연락처도 공유해 주셨습니다.

앞으로 비타샵에서 만나실 수도 있겠어요. ^^

농장주님과 이동한 두번 째 하우스.

이곳은 형님이 운영하는 하우스입니다.

여긴 줄기를 위로 띄워 생산하는 방식입니다.

역시 엄청나게 큰 하우스!

탐스럽게 애플수박이 익어 출하를 기다립니다.

바로 출하해도 될 수준입니다!

생각해보니, 이렇게 띄워 키우는 방식은 

잎사귀와 과일이 볕을 잘 받는다는 장점이 있을 것 같군요.

크기를 가늠해보시라고 제 손을 대 봅니다.

이들이 아마 우리 회원님들이 받으실 수박일 것입니다.

하우스 밖에는 벌통이 있었는데요,

수박 수정은 벌들이 한다고 하네요.

수박을 수확했으면, 이제 분류를 해야죠?

이곳은 선별장입니다.

농민들 부자!

나도 고향에 땅 있는데

선별장 기계를 안내해주시는 농장주님

제가 하도 궁금해 하시니 직접 기계를 돌려주셨어요.

올해 첫 수확 수박을 며칠 전 작업한 후랍니다.

# 2번의 당도 측정

수박을 수확할 때는 2번을 당도 측정한다고 합니다.

비파괴 휴대용 당도계로 수박을 수확할 때 1차 검사,

그리고 이렇게 2차로 크기 분류 할 때 검사.

당도검사기 안을 통과하는 애플수박

조금 전 통과한 수박은, 당도 10.

애플수박 출하의 기준입니다.

당도 10이라는 것은, 100ml 의 물에 

1/10 을 설탕으로 탄 것 같은 당도입니다.

이날은 첫 수확시기라 10 정도지만,

여름이 가까와지며 볕이 강해지면서 

당도가 13 까지도 올라간다고 합니다.

6월 첫 째 주는 당도 10~11 로 예상됩니다.

이번에 드시고 장마 전, 그리고 장마 이후 일주일 지나

여름에 볕 좋을 때 다시 한 번 구입해 드셔보세요~!

농민은 최선을 다하지만,

극강의 당도는 하늘의 뜻입니다.

수박들 실컷 구경하고,

저는 샘플로 무게 구간별로 택배 주문 했습니다.

어떻게 배송 되는지 알아야 하기에 저는 늘

농장 방문을 해도 거의 내돈내산으로 

택배로 보내 달라고 합니다.

이틀 날 수박 택배가 왔습니다.

농장주님 왈, 뽁뽁이는 저게 아니래요. 

여러분은 더 잘 포장된 걸 받으실거에요.

수박 전용 트레이에 안전하게 담겨 온 수박!

제가 손이 커서 가늠이 안되시겠지만, 

너무 작은 애플 수박은 상품성이 떨어져

어느 정도 사이즈가 있는 것들을 선호한다고 합니다.

그래서 700그램 이상~ 1.2kg 이상 까지 판매합니다.

무게를 보면

800그램 대 - 중대 사이즈

900 그램 대 - 특대 사이즈

1 킬로그램 대 - 특대 사이즈

그리고 1.2 킬로그램 오버 중량 - 왕특대 사이즈

까지가 제게 샘플로 왔습니다.

자 이제 먹어볼 시간입니다!

얼마나 잘 익었는지 딱 보이시죠?

이 수박은 수확한지 수일이 지나 

약간 과숙이 되려는 것입니다.

당도 측정을 해보겠습니다.

거의 11 가까이 나오는 군요!!

합격!!!

* 올해는 전국이 일조량이 적고 비가 자주 와서 

전국 과일의 당도가 예년 같지 않다 합니다.

제가 만난 모든 농민들이 모두 그러셨어요.

이럴 때일수록 당도를 정밀하게 측정한 것을 고르셔야

최상은 아니어도 최선의 맛을 찾을 수 있습니다.

너무나 탐스런 애플수박!

저 얇은 껍질을 보십시오!

그리고 이 농원의 수박 종자는 

씨가 작은 것이 특징입니다.

씨 째 드실 수 있어요!

사과처럼 깍아 먹는다고 애플 수박인데

저는 손으로 둑둑 쪼개서 과육에 칼이 안닿게 한 다음에

그냥 후루룩 씹어 먹어봤습니다.

너무 맛있어요!!

그리고 이 얇은 껍질 보십시오!

여러분은 예쁘게 썰어 드세요 .^^

이상 농장 투어와 수박 리뷰였습니다!

맛있는 애플 수박!

이럴 때 아니면 언제 드실 수 있을까요!

맛있게 드시고,

좋은 선물 되세요!! 

# AS 정책

* 비용이 들더라도 박스 째 던져도 깨지지 않을 

튼튼한 전용 포장을 했으니 파손 건이 0건이었습니다.

혹 상품에 문제가 있으면 연락 주십시오.

* 수박의 당도는 2번 기계로 측정 기준이 10 이상입니다.

올 여름은 제주, 뭍을 가리지 않고 비가 많이 와서

전반적으로 과일들의 당도가 예년 보다는 떨어진다고 합니다.

이럴 때일수록 당도가 측정된 과일을 구입하셔야 

기본 당도는 보장이 될 것입니다.

개인의 취향에 따라 덜달다 하는 것은 AS해드릴 수 없습니다.

당도계가 있으신 경우 10 미만의 당도라면 

교환이나 환불을 해드립니다.

(애플수박 출하 기준 당도가 10 임)

* 과숙이 된 경우도 교환이 가능합니다.

수박은 수확 시 잘 익은 수박 밭을 골라 

약 일주일에 한 번 대대적인 수확 작업을 해서,

다음날 혹은 1~3일 정도에 거의 발송합니다.

즉, 수확한지 1~3일 정도 지나서 발송한다고 보시면 될 것 같습니다.

저희는 유통단계 없이 농장에서 바로 고객님 댁으로 발송하므로

가장 신선한 상태로 받을 수 있습니다.

뽁뽁이로 싸서 전용 스티로폼 트래이에 담아 발송하므로

수분 손실이 거의 없어 수확시와 다를 바가 없습니다.

혹, 너무 익은 수박을 수확해서 

배송 중 과숙이 된 수박이 있으면 (과육이 뭉개지는 등)

 사진 찍어 연락주시면 확인 후 조처를 해드리겠습니다.

맛있게 드십시오. ^^